禁断の味

人生初の体験をしに

山梨県は道志村に向う

言わずとしれた

ここは

横浜の水源地

圏央道のお陰で

90分で

マイナス8℃の所へ

待っていたのは

捕ったばかりの

40kgの若い雄鹿

1歳のオス鹿

折からの天候で

体は自然冷凍状態

集まった子供達

そして

大人たちも

可哀想が先にくる

しかしながら

皮が

足元から

順次剥がされ

肉が現れてくると

旨そう！

に

心境が激変

シラッと

生で食べましたが

まさに

禁断の味でございました

もちろん

焼いても

滋味深い

貴重な体験を

させて頂きました！