近頃は去年のフーデックスで出会った
誰かさんの紹介めちゃ多く
これまでにもまして
まああきれるくらい沢山の方と
リモート＆リアルで
縁を紡いでいる
ちなみに今週は毎夜出ずっぱりで
当家の家宝のひんしゅくを買っている
昨日も市場のお客さんでもある飲食店の方々と
市場のこれからについて
日本食を食べながらあれこれ
とにかく様々な方との縁を通じて
いいとこをパクり
そこからの気付きを
己のプロジェクトに落とし込んでいければと思う
しかし現実をしみじみ見つめると
残されている時間はそうはないんだけれども。
