何かと用事が詰まっていたなかで
なんとか
シーフードショーの予定を
クリアしたと思ったら
TICADの流れで
今日はコートジボワールから
魚屋さんの社長さんでもある
ナターシャの市場研修と相成りました
彼の地ですり身事業を展開する
ウーマンズフォーラム
代表の白石さん
連日の会場でのあれこれの疲れから
残念ながら
同行出来なかったようですが
(なにせ92歳のおばあちゃん、でもめちゃタフ)
彼女にはしっかり勉強してもらいました
しかし
研究心、好奇心
半端ない若き女性でありました

やはり
日本の食文化等の
海外移転は
どんだけ熱い人間が
彼の地にいるかに尽きると思います。