2023-01-16から1日間の記事一覧

10年にして

休み明けも曇天の横浜です魚の入荷も少ないしかしそこに見たことない奴を仲卸店舗で発見箱の横にはタキベラ三宅島から入荷の様子ともかく市場内で鮮魚写真を撮り始めて10年初めて見る魚でありました。身はクセや臭みがない淡白な白身で、脂も比較的少ないが…