衛生責任者講習会

今朝は横浜市中央卸売市場で

食品衛生責任者講習会

食中毒とhaccapの話です

これつ

食中毒なの？って

個人的には思っている

アニサキスに関しては

人に悪さをするのは幼虫

成虫はクジラ、イルカの胃のなか

ご覧くださいこのエグイ画像

生きてるところを

一回見てみたい衝動に駆られます

でも

アニサキスが増えているって

クジラ、イルカの

資源が増えているのと

リンクしてるのかな？